MCT (medium chain triglicerides – trigliceridi di catena media) sono i grassi che si di solito trovano nell´olio di palma o coco. A causa della sua struttura, sono digeribili piu velocemente come gli altri grassi, perche il corpo usa meno enzimi e acido stomacale per digerirli. La loro matabolizazzione nel fegato è molto rapida. Tutto questo aumenta l´energia nel corpo e stimola il bruciamento dei grassi. La sostituzione dei tutti i grassi nell´alimentazione con MCT grassi puo avere un gran effetto sul peso e aspetto del vostro corpo.